ワインとの相性を考えてシェフが作るアラカルトメニューなどをリーズナブルに提供しております。
アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、「タパス」と呼ばれるスペイン南部の伝統的な小皿料理のひとつです。
プリプリの海老を使った濃厚なトマトクリームパスタです。 クリスマスなどのホームパーティーにもぴったりのメニューです。 トマトの酸味と生クリームの濃厚な味わいが相性バッチリです。
トマトとモッツァレラとバジルを組み合わせた、定番のピザです。手作りのピザ生地に、フレッシュな自家製トマトソースを塗って、トマトとモッツァレラもこぼれそうなくらいたっぷり。
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